Depuis plus de 30 ans, à Rivolet, dans le Sud Beaujolais, nous pratiquons la lutte raisonnée dans nos vignes pour un meilleur respect de l’environnement et de la biodiversité. Nous sommes certifiés en agriculture biologique depuis le millésime 2022. Nous travaillons en agro-écologie plus de 80% de nos vignes, c’est-à-dire que nous semons des couverts végétaux entre les rangs pour apporter de la biodiversité dans nos sols tout en favorisant la présence d’abeilles et de toute la faune locale. Ces techniques soutiennent notre démarche pour l’agriculture biologique sur toutes nos vignes de chardonnay et de gamay.