Côtes du Rhône Blanc "1922" 2023

Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Côtes du Rhône Blanc "1922"
2023

  • Apéro
  • Salade
  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Viognier 34 %
Clairette 33 %
Grenache Blanc 33 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Née en 1922, la cave de Roquemaure c'est 60 vignerons et plus de 400 hectares de vignes. Le vignoble s’étend sur 400 hectares, il est composé à moitié par des parcelles d’IGP et à moitié par des parcelles AOC. On dit souvent qu’il faut une génération pour renouveler le vignoble et c’est le cas chez nous. Des parcelles sont replantées chaque année mais l’âme de nos grands vins est issue de vieilles parcelles établies par nos grands-parents. Les parcelles AOC sont plantées...

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Notes sur le produit

1922 est l’année de naissance de notre cave, à Roquemaure, berceau des Côtes du Rhône. C’est donc en hommage à sa création que nos cuvées Côtes du Rhône portent ce nom et ce depuis que nous avons fêté son centenaire.

Élaboration du produit

• Fermentation à basse température • Remise en suspension des lies pour extraire le gras • Élevage en cuve béton

Notes de dégustation

• Robe : pâles aux reflets verts. • Nez : intense, fruits blancs ; poires et pêches blanches, légères notes d’agrumes. Notes minérales. • Bouche : explosion aromatique ; pêche, agrumes, beaucoup de gras et d’onctuosité. Finale longue et ample.