Madame de Montespan 2023

Château Trianon

Madame de Montespan
2023

  • HVe3
  • Apéro
  • Pâtes
  • Salade
  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson
Pays
France
Désignation réglementée
Vin de France
Région
Bordeaux
Cépage(s)
Cabernet Franc 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
0.2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Symbole d'élégance et de raffinement, en référence au petit Trianon de Versailles, Trianon signifie aussi Terre. La terre de Château Trianon est située au sud-ouest de Saint-Émilion où l'on retrouve sa trace dès le XVIIe siècle. La légende raconte qu'un secrétaire de Louis XIV aurait fait construire le château et l'aurait baptisé Trianon en souvenir de Versailles. Magnifiquement situé entre la ville de Libourne et Saint-Émilion, classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO au titre...

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Élaboration du produit

La vinification est effectuée intégralement en barriques de chêne. De plus, plusieurs bâtonnages sont réalisés sur une période de six mois.

Notes de dégustation

Ce Blanc de Noirs issu de nos vieux Cabernet Franc se présente par sa robe limpide et brillante. Au nez, des arômes surprenant de poire puis de fleurs blanches, finissant sur une note de mangue. La bouche se caractérise par sa fraicheur, les subtils arômes de poire sont accompagnés par le gras de l’élevage, laissant une impression rafraîchissante et harmonieuse.