Bolgheri 2021

Bonacchi

Bolgheri
2021

  • Barbecue
  • Pâtes
  • Pizza
  • Agneau
  • Boeuf
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Toscane
Appellation
Bolgheri
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 30 %
Cabernet Franc 25 %
Merlot 25 %
Syrah 20 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l

Information sur le domaine

Cantina Bonacchi est une maison familiale toscane qui, depuis trois générations, consacre son savoir-faire à l’élaboration de vins authentiques issus des grands terroirs de la région. Installée à Quarrata, au cœur de la Toscane, la maison s’appuie sur plusieurs domaines répartis dans des appellations prestigieuses comme le Chianti, le Chianti Classico, Montalcino et plus récemment Bolgheri. Cette diversité de terroirs lui permet de proposer une gamme complète, fidèle aux...

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Élaboration du produit

Fermentation en cuves inox avec contrôle de température. Vieillissement en barriques pendant six mois.

Notes de dégustation

Couleur rouge intense. Arômes élégants de fruits rouges enrichis de notes épicées et balsamiques. Très doux, plein et équilibré. Tanins doux et veloutés.